Actual

Tone de carne și de pește au fost confiscate și apoi distruse prin incinerare

feb. 12, 2018 Maria Ionescu

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor. Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 05.02.2018 – 09.02.2018, s-au materializat prin verificări la 47 de obiective:  2 unități proceare carne, 2 unități procesare lapte, 3 unități produse proaspete din pescuit, 1 centru colectare pește, 3 centre prelucrare lapte, 1 punct de debarcare pește, 1 centru ambalare ouă,  6 depozite alimentare, 1 măcelărie, 3 magazine alimentare, 20 de super/hipermarket – uri, 3 unități tip catering, 2 cantine, 15 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 producător particular, 1 circumscriptție sanitară veterinară de asistență, 3 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 4 unități de comercializare produse congelate, 1 unitate de reambalare, 2 unități de morărit, 1 unitate fabricare produse din cacao, 1 unitate fabricare borș, 1 unitate fabricare apă de masă, 1 unitate produse zaharoase. În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată  1 sancţiune contravenţională, în valoare de 600 de lei.  Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4782 de kg, lapte şi produse lactate – 1563 de kg,  peşte şi produse din peşte – 1212 de kg, ouă – 807 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 108.211 de lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Comments

comments

Maria Ionescu

About The Author

Am devenit jurnalist în urmă cu foarte mulţi ani, pe la începutul lui 1992. Era dificil, pentru că lumea era avidă de informaţii, iar adunarea acestora presupunea foarte multă muncă. Redacţia ziarului Telegraf a constituit lansarea mea în presă, iar viaţa mea personală a devenit extrem de simplă: lucram de dimineaţa până în cursul nopţii. După vreo 6 ani, timp în care am început să fac şi televiziune, la TV Neptun, am decis să plec la subredacţia de Constanţa a ziarului Naţional. Acela a fost momentul în care am lucrat în paralel în presa scrisă şi în cea audio, la mai multe posturi de radio, începând cu Europa FM şi terminând cu Mix FM. A venit apoi perioada în care mi-am dorit mai mult şi am continuat să fac şi televiziune, la Antena 1, iar apoi la B1TV. Însă presa scrisă a rămas, mereu, marea mea pasiune. Am ajuns redactor şef adjunct la Observator de Constanţa, unde am rămas mai bine de 10 ani. Apoi am stabilit că ajunge cu genul acesta de muncă în care îţi neglizeji familia, că este cazul să fac altceva. Şi am devenit PR! După 5 ani, mi-am reamintit că doar presa mă satisface din toate punctele de vedere! Motiv pentru care ... iată-mă!