Inspectorii OPC au verificat, ieri, materiile prime pe care bucătarii de la Rustic le folosesc pentru preparatele cerute de clienții localului. Pentru nerespectarea condițiilor de depozitare și pentru procedura de gătire cu potențial periculos, inspectorul șef al OPC Constanța, Horia Constantinescu a declarat că va fi restaurantul va fi oprit temporar de la prestarea de servicii până la remedierea deficiențelor. . Astăzi, Constantinescu a anunțat că patronul a primit o amendă în cuantum de 20.000 de lei și 496 kg de diverse sortimente de carne au fost distruse.
Activitatea mea profesională nu este una complicată. Am descoperit frumusețea textului jurnalistic în 2002 în redacția cotidianului “Replica de Constanța”, unde am fost redactor timp de 5 ani și jumătate, după care am ales ca întrebările incomode pe departamentul Politică / Administrație să le adresez din redacția unui alt important cotidian constănțean. “Observator de Constanța” a fost pentru 8 ani locul unde m-am dezvoltat profesional, am cunoscut oameni din toate categoriile sociale și am primit aprecieri pentru fiecare efort depus.
În 2015, am ales întreruperea activității pentru a mă alătura unei echipe de campanie electorală pentru alegerile locale din vara lui 2016. Experiența a fost interesantă, însă dorul de tastele laptopului unde-mi scriam materialele de presă nu m-au lăsat să-mi doresc o carieră în administrație. Așa am ales “Ordinea.ro”!
